Kürbis
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- Alkoholgehalt: 45 % vol.
- Preis/Flasche 5 cl:€ 6,50 = € 130,00 je l
- Preis/Flasche 0,2 l:€ 16,50 = € 82,50 je l
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Für unseren Edelbrand haben wir den „gelben Zentner“ aus der heimischen Region gewählt. Frischfruchtig und etwas forsch kommt diese Rarität daher.
Die Frucht
Der Kürbis (Cucurbita) wurde bereits 10.000 v. Chr. erstmals genutzt. Er gehört zu den Kürbisgewächsen und ist eine einjährige Pflanze. Sie klettert und rankt sich auf Feldern fort und wird wie die Melone Panzerbeere genannt.
Anfangs war die Pflanze nur in Amerika angesiedelt, mittlerweile ist sie jedoch in allen warmen Regionen zu finden.